Line Merete's profileSpace for Line MeretePhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
|
October 12 Sjokoladefondant.250 g smør 250 g sukker 300 g sjokolade 170 g mel 8 stk egg 1. Smelt smøret, og ha i sukker og sjokolade (smeltet i vannbad). 2. Rør inn melet, og bland inn ett og ett egg av gangen. 3. Fyll smurte kaffekopper eller muffinsformer med sjokolademassen. Sett kopper/former på en stekeplate og stek ved 200ºC i ca 8 minutter til overflaten er stivnet. Hvelv fondantene på tallerkener. Vanskelig å vite akkurat når de er perfekte for å ta ut av ovnen, så her må man prøve og feile noen ganger - de skal være flytende/deigete inni... De er best med vaniljeis ved siden av...  Og ikke fyll koppene helt fulle med røre... bruk 2 plater lys og 1 mørk kokesjokolade og test ut før du serverer så du vet å lenge de må stå.. TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://honney75.spaces.live.com/blog/cns!588B9F17518E5C75!449.trak Weblogs that reference this entry
|
|
|
